Anvisa suspende comercialização de queijo artesanal Militão da Canastra e molho pesto Secco

Lotes de queijo minas e molho pesto sofrem recall voluntário após Anvisa detectar contaminação por coliformes e falha na rotulagem de alergênicos.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão imediata da venda, distribuição e consumo de lotes específicos de dois produtos alimentícios: o Queijo Minas Artesanal (Militão da Canastra) e o Molho Pesto Vermelho com Mascarpone (Secco). Ambos os fabricantes já iniciaram os processos de recolhimento voluntário do mercado.

1. Queijo Minas Artesanal (Militão da Canastra)

• Motivo da suspensão: A Anvisa identificou contagem de coliformes a 30°C e coliformes termotolerantes a 45°C acima dos níveis permitidos por lei. A alta concentração desses microrganismos sinaliza possíveis falhas de higiene nas etapas de fabricação, manipulação ou armazenamento.

• Lote afetado: Exclusivamente o Lote 42 (data de fabricação: 30/06/2026; validade: 30/09/2026).
  
  

2. Molho Pesto Vermelho com Mascarpone (Secco)

• Motivo da suspensão: Ausência da declaração obrigatória do ingrediente alergênico "nozes" no rótulo, o que gera riscos graves para consumidores com alergias alimentares.

• Lote afetado: Lote 07225288.

Orientações ao Consumidor

Se você adquiriu algum dos produtos pertencentes aos lotes citados:

• Interrompa o consumo: Guarde o produto em local seguro e não o ingira sob nenhuma circunstância.

• Devolução e Reembolso: Entre em contato com o estabelecimento onde o item foi comprado ou diretamente com o canal de atendimento do fabricante para obter instruções de troca ou restituição dos valores.

• Informações oficiais: Acompanhe os alertas sanitários e consultas de lotes diretamente no portal da Anvisa.